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STORIA


Storia


La nostra cantina di proprietà familiare è stata fondata da mio nonno "Gundin", che ha lavorato come pilota in vigneti che brucia a Giovanni Dalmasso, maestro di viticoltura e enologia.

Grazie a questa esperienza, mio nonno ha imparato le tecniche di coltivazione e ha acquistato la sua prima vigna, il Pasau cru. Partendo da questo vigneto di piccoli vigneti (solo un ettaro di larghezza), siamo cresciuti gradualmente: la nostra cantina attualmente è costituita da dieci ettari di vigneti su cui coltiviamo note varietà di uve come Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Bonarda, Grignolino, Arneis e Chardonnay.



Oggi il nipote di Nonno Gundin, Maurizo Ponchione, insieme a suo figlio Andrea gestisce l'azienda vinicola sulle colline di Roero.


E 'qui dove continuano l'attività dei loro antenati nel modo più rispettoso del suolo e dell'ambiente per mantenere un'alta qualità e una sana viticoltura per le generazioni a venire!